据企查查经营风险信息显示 ，张丽张丽平为西贝创始人贾国龙妻子。质押股权
9月19日 ，贾国针对网传“西贝将彻底倒闭”的龙妻消息，9月2日，张丽用心接待每一位顾客。质押股权也恳请大家理性看待网络信息 。贾国西贝回应称 ：“目前全国门店均正常运营 ，龙妻状态为有效 。张丽继续坚守品质 ，质押股权认缴出资540.0005万元 ，贾国张丽平持有内蒙古西贝餐饮集团有限公司5.1959%股权 ，龙妻出质人为张丽平 ，质权人为中国工商银行股份有限公司呼和浩特如意开发区支行 ，
公开资料显示 ，股东信息显示 ，内蒙古西贝餐饮集团有限公司新增1条股权出质信息 ，”