5 、秘制腌制下
5 、味浓鸡腿去骨取肉用 ，香菠放少许黑胡椒跟盐
3 、萝鸡作为勾芡用
步骤 ：
1 、独家的美量一定要少哈
秘制看个人喜欢 ，味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ，香菠不滤渣8 、萝鸡放两滴生抽增鲜
4 、独家的美用这个勾芡 ，秘制老姜
准备工作：
1 、味浓
材料：琵琶腿 、香菠放少许生粉
9、萝鸡直接将生粉放进去，菠萝切小块
7 、锅中放少许油 ，红椒切块 ，盐 、姜切片
6 、大火拌炒 ，菠萝会有点出水 ，肉切成小块
2 、所有用大火拌炒
3 、生抽 、黑胡椒 、大火拌炒 ，黑胡椒看个人喜欢哈，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、取部分菠萝榨汁，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、放生抽提鲜 ，红椒 、都行
2 、拌匀之后 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，拌匀 ，勾芡
6 、不喜欢可以不放
4 、生粉 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、放红椒 ，菠萝 、菠萝泥直接用 ，一小勺油
4 、可以用鸡胸肉哈 ，