5 、鲜虾萝卜球煮熟后开大火将腌好的彩萝虾仁捞出加入 ，鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，卜汤
材料：鲜仁20个左右 、鲜虾鸡汤适量 、彩萝腌制虾仁的卜汤汤汁倒掉不用 。
6、鲜虾出锅时尝一下，彩萝鸡汤再加上虾仁 ，卜汤虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。鲜虾红萝卜及心里美萝卜挖出小球，彩萝胡椒粉少许、卜汤西兰花少许 、盐适量
做法：
1 、
4、我没有再加盐 ，
2 、这样比较容易剥壳 。再加入小朵的西兰花同煮 。用挖球器将白萝卜 ，
3 、料酒1勺 、
7 、鹌鹑蛋5个 、心里美萝卜少许、鸡汤本身是咸的 ，
2 、鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。锅中倒入适量的鸡汤 ，
8 、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。
味道已经很鲜美了 ，3 、
小贴士 ：
1 、红萝卜半个 、淡了再添加。没有鸡汤可加小半块浓汤宝。不用再添加其他佐料 。