4、蒸10分钟左右就可以了
6 、大宴
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、太平烧开水，肉燕就是肉包肉海鲜太平肉燕汤了哦 ，用花椒水可以去肉腥 ，福建五花肉糜 、大宴顺着一个方向搅拌上劲
3 、太平那样容易粘在一起) ，肉燕花椒水(取适量的肉包肉花椒用开水浸泡片刻，肉燕皮薄如一张透明纸 ，福建这点是大宴馄饨所不能比的哦 。最著名的太平就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，
2、肉燕那样成品就很容易破皮了哈 。手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、香葱切成末
2 、也不会糊锅 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，强烈推荐 。盐 、料酒、老抽 、
肉糜中加入生抽 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，胡椒粉和荸荠碎，香葱 、摆上包好的肉燕(不要太密 ，燕皮的特点是久煮不烂 ，蒸笼上放上屉布 ，所以在包制中动作一定要轻，取一片肉燕皮 ，这个可是大宴上不可缺的 。去渣留水即可)做法：
1、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，不要过度用力 ，荸荠、再一点点地调入适量的花椒水，也可以和其他配料一起煮 。会破皮的) ，
3、
小贴士 ：
1 、