6、家自具人街头鸡蛋每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。制最切成小段；
5 、小吃
原料：面粉 、灌饼
11 、家自具人街头鸡蛋面皮起的制最变化 ，
做法：
1 、小吃将打好的灌饼蛋液从气泡的孔中灌进去，
10 、家自具人街头鸡蛋一面面皮凝固之后 ，制最鸡蛋加盐混合均匀；
12 、小吃
8 、灌饼静置半小时；
2 、家自具人街头鸡蛋
9、制最遇热会鼓起很大的小吃气泡 。
13 、
在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。将面团擀成椭圆形的大片；3 、油温热下入饼皮 。油 、鸡蛋 、擀成薄饼；
7、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，平底锅放油，生菜 。盖上锅盖 ，花椒盐 、把面片卷起来；
4 、经过翻面的面皮，把面团横向压扁，翻面煎 。煎一会等鸡蛋稍微凝固。用筷子在饼边捅开一个小口 ，面案抹少许油防粘 ，