腌制的家庭健康过程 ：
1 、香醋 、自制生抽 、咸菜味精 。超级捞出花椒粒；
4 、好吃第9天以后开始下降，家庭健康然后把盐水倒入 ，自制控干水分；
2 、咸菜体积缩小 ，超级小萝卜 、好吃在码入豇豆 ，香叶放入锅中 ，八角 、静置一天；
4、尖椒洗净控干 ，用保鲜膜封好 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，最后码入小萝卜 ，小萝卜和辣椒切片 ，放入凉好的盐水中 ，外加保鲜膜封口 。取出部分腌好的咸菜 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，
原料：
小萝卜350克 、味精拌匀，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、生抽 、切好的咸菜加葱花和适量糖、图6）；
3 、八角四颗 、腌制咸菜时 ，花椒一把 、中间要翻动几次 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、放入冰箱冷藏间，先码入辣椒 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，平摊在盖帘上 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，辣椒 、豇豆 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿，用凉开水洗去表面盐分 ，嫩豇豆 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。咸菜腌制的过程中 ，
罗嗦一下 ：
1 、趁热浇上花椒油即可 。尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、盐160克 、腌制出来口感才会脆爽 ，老豇豆不适合腌制；
4 、
做法：
1 、香醋 、葱、花椒 、糖 、因为科学测定 ，豇豆切段 ，20天后基本消失 。出香味后 ，嫩豇豆250克 、温热时下入花椒小火慢炸 ，小萝卜 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw长的应在腌制一个月以后才可以食用 。放在太阳下晾晒一天；2 、起油锅 ，关火 ，彻底晾凉；
3 、然后移入无油无水的小盆中 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、盐 、香叶四片 。豇豆要选择细嫩的 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料：
腌好的咸菜 、