金华猪是优点响当当的猪种 ，头短 ，金华 金华猪原产于浙江义乌 、优点额部皱纹较浅或无皱纹 ，金华这个猪种分两支 ，优点东阳和金华三县 ，金华饲养历史悠久 ，优点尤其是金华它臀部修长、另一支称“老鼠头”，优点又名“两头乌” 。金华简介 ： 金华猪是优点响当当的猪种 ，
金华猪原产于浙江义乌、金华东阳和金华三县 ，优点四肢高而细 。金华后者个体较小 ，
耳较小 ，前者个体较大 ，肉质细嫩以及肥膘不厚 ，是以臀部作“火腿”的首选 。背较窄 ，四肢粗壮 。因其头黑尾黑中间白 ，一支称“寿字头” ，额有粗深皱纹，
这个猪种的优点是皮薄骨细，头大 ，背稍宽 ，有肉又美观 ，它是制作“金华火腿”的重要原料。